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“转型”失败的喜茶,竟靠“它”起死回生?

我人生中第一个Fendi是喜茶给的!

 

在5月17日,一款印有巨大的Fendi(芬迪)和喜茶标志的“FENDI喜悦黄”联名饮品面世了。令人始料未及的是,在短短三天内,由于物料和配料的短缺,无法正常销售这款产品。

据了解,喜茶还举办了“购买两杯‘FENDI喜悦黄’送杯垫或徽章”的活动,许多店铺在5月17日首天销售时就已经送完了。这些让年轻人疯狂的“社交货币”正在二级市场上火热流通。

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“没想到,我人生中第一个Fendi是喜茶给的。”作为年轻人新的社交货币,#喜茶FENDI联名#完全爆红,在各大社交媒体和朋友圈上刷屏。

 

01

喜茶与FENDI联名上热搜,

小程序一上架一分钟就售罄!

5月17日,喜茶与意大利著名奢侈品牌FENDI的联名而引发轰动。这次的联名产品名为"FENDI喜悦黄",是一款以芒果、百香果和橙子为灵感的饮料,其名字非常像一个色号的芒果、百香果、橙子饮料。

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然而,对于那些想要抢购的人来说,这些细节并不重要。最重要的是,这一套仅需38元,包括两杯饮品和一个周边产品(可选择印有FENDI标志的杯垫或徽章)。"只需38元,就能把一套FENDI带回家"。

一上线,喜茶各地门店瞬间涌入大量订单,收银台上摆满了整齐排列的"FENDI喜悦黄"。

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店员们在忙碌之余偷偷上网求助:"订单太多,简直忙不过来"。与此同时,焦急的顾客们无可奈何地表示:“根本等不到,根本等不到”。

喜茶与FENDI的联名活动成为社交网络上最热门的话题,相关话题迅速登上热搜榜。

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或许连喜茶自己也没有预料到,一个普通的联名,竟然引发了如此轰动,成为热门话题。

不过,这次的合作确实不寻常。这次联名的大火,还有一个主要原因就是联名产品的设计相当走心!从主题物料的外包装上看,简洁的FENDI黄色和英文logo显得大气而奢华,彰显出高级品牌的风范。

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同时,在周边设计上,喜茶充满了巧思。他们巧妙地借鉴了FENDI经典的双F设计,将喜茶的logo改成了"双喜"并绘制在徽章上。而杯垫则采用了纯黑皮革设计,仿照了FENDI包的样式,散发出高级感。这样的细节处理,真是充分准备的表现。

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因此,一时间年轻人的情绪被激发起来。各种网络热梗如“喜茶把FENDI价格打下来了”、“全款拿下,人生第一个FENDI!”迅速传播开来,一波接一波的热潮席卷而至。

再加上心动的19元价格,对年轻消费者来说,无疑具有巨大的诱惑力。一旦拥有了这个联名产品,他们仿佛拥有了整个世界,在互联网上肆意炫耀。

 

02

喜茶开始走下坡路,

转型之路,步履维艰!

喜茶的发展历程可谓一路高歌猛进,凭借其高端茶饮形象、时尚茶饮文化、优质品牌产品和格调门店环境,成功成为时代的宠儿。

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自2016年起,现制茶饮赛道逐渐引起资本的关注。在这个时期,成立于2012年的喜茶成功获得了IDG资本和今日资本的A轮融资,估值达到10亿人民币。随后,2021年7月,在一轮新融资后,喜茶刷新了中国茶饮界的融资纪录,估值达到了600亿元人民币。

也就是说,仅用了短短5年多的时间,喜茶的估值增长超过59倍,这样的增速在传统行业中堪称神话。

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近年来,喜茶一直被业界和投资人视为中国的"星巴克"。一方面,喜茶的高颜值、宽敞的店铺空间以及定位于一二线城市的年轻人市场定位与星巴克相契合;另一方面,喜茶在一二线城市中赢得了年轻用户的喜爱与追捧。

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但近一年,喜茶开始走起了下坡路。据了解,截至2022年,喜茶在全国范围内的门店数量为849家,相比2021年的865家减少了16家。这意味着喜茶的门店数量并未继续扩张,反而有所减少。

同时,喜茶线下店中经常看到的大排长龙的现象也在逐渐减少,这导致2022年喜茶销售额首次出现下滑。观察到竞争对手奈雪成功登陆资本市场,成为新茶饮第一股,喜茶同样主打高端市场,显然感到不甘心。

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为了争夺更多消费者并提高营收,喜茶采取的第一步行动是放下身段,试图进军中低端市场。

事实上,喜茶不止一次对旗下产品进行降价。茶饮类产品普遍降价3-5元,水果类产品降价2-3元,少部分饮品甚至降至9元。从曾经高不可攀的近30元价格降至现在的平民价格,落差相当大。

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此外,喜茶还花了近两年时间筹备推出旗下的另一品牌"喜小茶",目标是下沉市场。然而,这一切并非顺利进行。特别是在10-20元的价格区间,茶饮品牌竞争异常激烈,像古茗、书亦烧仙草、茶颜悦色等品牌正在激烈竞争,而更低价格几乎被蜜雪冰城独占。

最终,被喜茶视为下沉市场利器的喜小茶在去年11月关闭了所有门店。

 

03

不断放低身价的喜茶,

能靠这次联名重回巅峰吗?

不断放低身价的喜茶,以降价和开放加盟的方式来接地气,逐渐脱离了原本高端定位。然而,在竞争激烈的奶茶市场中,喜茶似乎变得模糊不清,在主流价格带中找不到明确的位置。

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几年前,当新茶饮行业兴起时,没人预料到以开大店模式的奈雪会成功上市。与之相比,喜茶在估值和盈利模型上更有优势,但却向中端消费者的主流价格带发展,并开放了加盟模式。

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此前有媒体报道称,为了降低成本,喜茶终止了与某供应商大厂的合作,该供应商以纯进口定位和海外独有奶源优势著称。据说口感方面并无明显差距,只是更好的原料可以减少对健康的负担。

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这次和FENDI的联名合作对喜茶来说是一种慰藉。这种合作有点像瑞幸和椰树的合作,即名利双收。但喜茶和前者还是有所不同,因为瑞幸和椰树的合作可以沉淀为一款产品,而喜茶此次获得的短暂流量曝光以及事后FENDI品牌的微妙态度都显示出一种虚假感。

通过关键词"FENDI"和"喜茶",可以在抖音上看到一些网友的抱怨,比如"喜茶口感不如从前,前几年第一次喝真的很惊艳,如今口感平平"等。

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不可否认,现在整个新茶饮赛道已经高度内卷,各大品牌方不是在卷价格就是在卷营销手段。

但最重要的还是回归到产品本身。作为奶茶类饮品,如果产品没有创新,口味无法吸引更多消费者,所有的营销手段只能起到暂时的作用。

就像瑞幸推出的畅销产品"生椰拿铁"一样,凭借其独特风味引起了"生椰风暴",即使到现在,生椰拿铁仍然是瑞幸最畅销的饮品之一。

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喜茶这次与奢侈品品牌的联名合作引起了轰动,但它真的能重回巅峰吗?

 

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