近期一众餐饮品牌纷纷官宣涨价
从快餐到咖啡到奶茶
引得一众网友惊呼:快乐没了!
此时一家品牌却在这时站了出来非但没有官宣涨价
反而逆势官宣:全线产品降价!
通过这一波操作直接破圈收获一众好评
仔细一看,官宣降价的不是别人
竟是“奶茶界的爱马仕”——喜茶
喜茶,这是要卷死同行?
01
喜茶:大家都在涨,我偏要降,诶就是玩
涨价,特别是餐饮界涨价,似乎已经是一件司空见惯的事情了。
前有海底捞涨价,就连麦当劳一直备受众多打工人喜爱的1+1随心配12元套餐和6元早餐也官宣涨价,引得一众网友直呼:还我穷鬼套餐!
商家总会有很多理由来解释:原料涨价呀,疫情不景气呀,反正能安抚消费者就好。
没想到涨价这股风,刮到奶茶界上了。
先是茶颜悦色宣布涨价,自2022年1月7日开始,品牌大部分奶茶产品上涨1至2元。
茶颜悦色的王牌产品“幽兰拿铁”和“声声乌龙”,此后售价将为17元和16元。
茶颜悦色宣布涨价后,香飘飘也宣布对固体冲泡奶茶(含经典系列、好料系列)产品价格进行调整。
主要产品提价幅度为2%-8%不等。
再往前追溯,现制茶饮最近一次涨价潮是在去年4月。
当时,茶百道、CoCo、一点点、益禾堂等都在涨价潮之列,涨价幅度基本也都在1-2元左右。
除了奶茶,这波涨价潮中,咖啡也没能幸免。
瑞幸咖啡就在去年年底,对11个城市中800多家门店的产品价格进行了调整。
所有饮品外卖价格上调3元,自提价格维持不变。
Tims咖啡也在元旦后完成了涨价,调整幅度为1-2元。
而在这股涨价潮中,居然有一家奶茶店反其道而行之,非但不涨价,还降了一波价。
这家奶茶店就是喜茶。
在喜茶的小程序上可以看到,部分产品有不同程度的降价,包含纯茶、果茶、乳茶,降幅集中在在3~7元。
先说果茶类:
爆款多肉葡萄,不带芝士版的降了4元,芝芝莓莓/芒芒则从32元降到了29元;
再说乳茶类:
乳茶品类降幅最大,比如纯牛乳茶从22元,降到了15元,直降7元;
最后则是纯茶部分。
绿研更是重量级,价格直接降到了9元一杯!
Wait!Wait!9元喝喜茶,是认真的么?还真是!
总结一下:
部分产品有不同程度的降价,包含纯茶、果茶、乳茶,降幅集中在在3~7元。
纯茶类产品降价的感受比较明显,比如纯绿妍茶后,降价后售价9元;
水果茶品类中,爆款多肉葡萄,不带芝士版的降了4元,芝芝莓莓/芒芒则从32元降到了29元。
小料中,加芝士也降了1元。
而喜茶的这波降价也成功为自己狂刷了一大波存在感:网友们的下单截图瞬间占领了某书
立即领取Case 解析手册
亮点一:case interview深度解析,八大题型全覆盖。解题case全流程,case 关键点解析。
亮点二:经典case案例真题解析,历年知名咨询公司case真题超全收录。一键领取再也不用东奔西找买资料!刷熟真题,上岸不慌!
亮点三:PEST分析模型、ROS/RMS分析矩阵、SCP分析模型...咨询人必备分析模型已统统打包好,一键通关咨询难题。
手册部分内容一览
关注公众号“PreTalent”,
备注【case】即可领取
02
还在以为降价的喜茶雨女无瓜?
那有的小伙伴就要问了:
这就要听听他们官方的说法了,喜茶方面的说法是:
得益于品牌势能、规模优势,以及在供应链方面积累等,得已在产品配方、用料和品质都不改变的前提下,对部分产品的售价进行调整。
说人话就是:
我们很出名,我们很多分店,我们供应链很齐全,所以我们降价了。
不管喜茶官方怎么说,对于正在春招的小伙伴要尤其注意了!这并不是雨女无瓜!
咨询校招往往在JD里注明候选人需要具备商业信息敏感度,具备商业分析思维,而这种体量的热度话题,很可能会出现在你今年的Case考题里~
喜茶降价后的利润率是多少
请分析一下喜茶的盈利模式是怎样的?
如何改进喜茶品牌当前的盈利状况?
Profitability Issue作为Case Interview的常见考点,出现频率会很高哦
对许多想要投身四大、咨询的同学来说,Case Interview简直是横在自己和offer中间的一道天堑,很多人面对这些五花八门千奇百怪的题目,纷纷丢盔弃甲败下阵来。
就算你说自己对这两个行业不感兴趣,想要从事其他领域,也一样绕不开这个怪圈。时至今日,Case Interview已不再是咨询、四大招募的独有环节,无论是金融、地产、快消、甚至是互联网和传统行业都开始应用这种面试形式。
如果你不做好完全准备,很有可能会被王者对手或青铜队友KO。
很多同学向我们咨询:”做case是不是先把case归类再套上框架呀?“
正确答案是,所谓的分析框架,仅仅是为解决问题提供了一个条理清晰的思路,而你的逻辑思维、商业敏感性和定量思维,只靠没有系统的死记硬背是很难提升的。
眼下正值春招冲刺时期
想参加一次充满干货的线上Case拆解吗?
想快速掌握不一个Case背后的分析逻辑吗?
想知道你用度娘搜不到的实战方法论吗?
PreTalent特别推出Case解析手册
经验丰富的咨询大牛现身讲学,带你飞!
↓↓↓
PreTalent导师结合数十年面对咨询行业求职经验总结出case interview超全解析手册,无需转发一键免费领取即刻通关case难关!
立即领取Case 解析手册
亮点一:case interview深度解析,八大题型全覆盖。解题case全流程,case 关键点解析。
亮点二:经典case案例真题解析,历年知名咨询公司case真题超全收录。一键领取再也不用东奔西找买资料!刷熟真题,上岸不慌!
亮点三:PEST分析模型、ROS/RMS分析矩阵、SCP分析模型...咨询人必备分析模型已统统打包好,一键通关咨询难题。
无需转发立即免费领取
关注公众号“PreTalent”,
备注【case】即可领取